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distillato nel 1983 imbottigliato nel 2021
La Maison Dartigalongue è una delle realtà storiche dell’Armagnac e lavora su uno stile classico
senza perdere eleganza
La presenza del Pinot Nero dona una leggera struttura
Chablis Premier Cru Vaillon 2023 champagne distillato nel 1983 imbottigliato nelIl Premier Cru Vaillon si trova sulla sponda sinistra del fiume Serein. La famiglia Moreau possiede 6 appezzamenti esposti a sud e sud est. Il terreno risale al periodo kimmeridgiano con marne argillo calcaree, molto ricche di fossili marini. Questa cuve un blend di 5 appezzamenti (3,8 ettari) la cui et delle viti varia tra i 38 ei 74 anni. La vendemmia manuale e le uve vengono selezionate manualmente. Vengono pressati lontano dall'ossigeno e quindi
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