Baffa di Salmone Affumicato Preaffettata 450 g IVA22% tipico della tradizione vinicola veneta

tipico della tradizione vinicola veneta

Questo vino è l'opzione perfetta per chi cerca un rosso DOC di Montalcino di grande qualità

Il procedimento di separazione della ventresca dal tonno deve essere effettuato prima della cottura grazie ad una paziente ed accurata lavorazione a mano in modo da mantenere intatta la sua caratteristica forma lamellare a sfoglie

vinificato con un approccio mirato a preservare l'integrità del frutto

Baffa di Salmone Affumicato Preaffettata 450 g IVA22% tipico della tradizione vinicola venetaIl salmone Upstream proviene dalle acque incontaminate dell'arcipelago delle Faroe Islands, situato tra l'Islanda e la Scozia, che gode di eccezionali condizioni biologiche, ideali per la riproduzione. Le forti correnti gelide che caratterizzano questo arcipelago, creano un movimento ottimale delle acque, che consente un continuo rinnovamento e una straordinaria pulizia dei luoghi di riproduzione. Numerose ricerche hanno infatti dimostrato che le