Franciacorta DOCG Dosaggio Zero "Audens" - Le Marchesine japalucci diraspatura e macerazione a freddo

diraspatura e macerazione a freddo di qualche ora per estrazione aromi varietali

con estrazioni delicate e regolari rimontaggi

al bergamotto

Affinamento: botte di rovere

Franciacorta DOCG Dosaggio Zero "Audens" - Le Marchesine japalucci diraspatura e macerazione a freddoProduttore: Azienda Agricola Le Marchesine Uvaggio: chardonnay, pinot bianco, pinot nero Regione: Lombardia Annata: senza annata Formato: 750 ml Gradazione alcolica: 12. 5% vol. Affinamento: 24 mesi sui lieviti Metodo: classico Abbinamento: aperitivo, pesce, sushi, crostacei, carni bianche, primi piatti Prodotto in Italia Contiene solfiti Vinificazione in bianco in pressa pneumatica con spremitura soffice delle uve intere e separazione della I^ e II^