SKU: 40040035912
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dopo il lungo appassimento avviene la pigiatura e la fermentazione spontanea con lieviti indigeni con circa 3 settimane di macerazione sulle bucce
dell’imbottigliamento manuale
nessuna filtrazione o chiarifica
GRADAZIONE | 13
Morey St. Denis 1er Cru Aux Charmes 2022 012026 dopo il lungo appassimento avvieneCANTINA Didier Amiot ORIGINE Morey St. Denis, Bourgogne, Francia UVAGGIO Pinot Noir FORMATO 75cl GRADAZIONE 13. 5% INFO PRODUTTIVE Affinamento per 18 mesi in barrique. CERTIFICAZIONI N. D.
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