Bistecca di Vacca Grassa Superior Tipologia e peso desiderati:1,8 Kg taglio fiorentina (filetto e controfiletto 6.5€ l'etto) Questa volta la tenerezza del

Questa volta la tenerezza del latte di mucca si confonde con il gusto inconfondibile del pistacchio

Cioè lavoriamo il maiale intero

2 bistecche di vacca grassa da 900g (in totale circa 1

può essere stagionata e successivamente cotta alla brace (o al forno)

Bistecca di Vacca Grassa Superior Tipologia e peso desiderati:1,8 Kg taglio fiorentina (filetto e controfiletto 6.5€ l'etto) Questa volta la tenerezza delChi l'ha detto che la bistecca buona solo se viene da lontano? Ottime bistecche di vacca grassa nazionale, selezionate e scelte per voi dalla Macelleria Pucci, da allevamenti umbri e nazionali. Sono costate da minimo 900 grammi e frollatura maggiore di 30 giorni. ATTENZIONE: Le bistecche non sono calibrate ma tagliate al momento, possono pertanto esserci lievi variazioni di peso rispetto all'ordine. Eventuali variazioni sul peso in eccesso rispetto