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possiede la carnosità dell'uva matura che viene spalleggiata da un giusto apporto di sapidità e freschezza
Prodotto solo in quantità limitate
In questo modo
La Maison applica una viticoltura sostenibile nel pieno rispetto dell’ambiente con lo scopo di far esprimere al meglio i vitigni e la loro mineralità
Giulio Ferrari 2009 Riserva Del Fondatore Magnum 1,5 l in Cassa Legno Dolcetto possiede la carnosità dell'uva maturaGiulio Ferrari 2009 Riserva Del Fondatore Magnum in Cassa Legno Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2009 Magnum ottenuto da sole uve Chardonnay che provengono dal Maso Pianizza, il pi antico e prestigioso cru della cantina, posto tra i 500 e 600 metri di altitudine. La vinificazione prevede lutilizzo delle uve accuratamente selezionate e fatte fermentare in tini di acciaio; in seguito avviene la rifermentazione in bottiglia del mosto attraverso una
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