SKU: 35022012515
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Imbottigliato in primavera senza filtrazioni né solfiti aggiunti
CANTINA | Emmanuel Brochet
sotto velo in vecchi pezzi da 228 litri per 24-48 mesi
ORIGINE | Radda in Chianti
Halarà Bianco Catarratto 2020 Nuovi Arrivi Imbottigliato in primavera senza filtrazioniCANTINA Halar ORIGINE Marsala, Trapani, Sicilia UVAGGIO 100% Catarratto FORMATO 75cl. GRADAZIONE 12,5% INFO PRODUTTIVE Pressatura soffice a grappolo intero. Ossidazione completa del mosto. Fermentazione spontanea in acciaio. Affinamento in acciaio per 6 mesi sulle fecce fini, successivamente in bottiglia per 18 mesi. CERTIFICAZIONI N. D.
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