SKU: 34534900573
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oppure come antipasto insieme ad altri salumi e formaggi
E' ottenuto con centrifugazione a freddo
questo salume viene impastato e salato a secco
Ha un profumo intenso e un sapore deciso
Ciccioli campagnoli Salumi oppure come antipasto insieme adI ciccioli sono una specialit di origine emiliana, ottenuti da una lavorazione nobile e naturale del maiale. Sono costituiti da parti grassi e magre del suino, cotte a lungo con spezie e aromi, per sgrassare completamente l'impasto. Si gustano tagliati a fette come antipasto oppure in accompagnamento a tigelle e crescentine.
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