Renzo Bolgheri Superiore 2017 Corno Marani vinificazione in botti di rovere

vinificazione in botti di rovere per otto mesi

Almeno 6 anni in botti di rovere

Provenienza Italia - Umbria

Vinificazione ed Affinamento:  f prodotto secondo il metodo classico/Champenoise con fermentazione in tini termostatati e rifermentazione in bottiglia

Renzo Bolgheri Superiore 2017 Corno Marani vinificazione in botti di rovereRenzo 2017 Bolgheri Superiore PietraNova Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri Superiore DOC Vitigni: cabernet, sauvignon, merlot Vinificazione ed Affinamento: selezione manuale dei grappoli, fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata. Fermentazione malolattica in barrique di rovere francese (1e 2passaggio). Affinamento di diciotto mesi in barrique di rovere francese e un anno in bottiglia. Regione: Toscana Abbinamento