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poi vengono messe a macerare in grossi tini d'acciaio
Con Cassetta in legno
Podere La Borla 2017 Provincia di Pavia IGP
permanenza sui lieviti 42 mesi e sboccatura 6 mesi
Champagne Extra Brut "Semper Fidelis XVI" - Delouvin Nowack Grenache Blanc poi vengono messe a macerareChampagne "Semper Fidelis XVI" Extra Brut Delouvin Nowack Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Meunier 100%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto con Metodo Classico Champenoise. il vino dannata (2016) viene addizionato con un 50% di vin de reserve da riserva perpetua elaborata con un solera avviato nel 1993. Malolattica non svolta, rimane sui lieviti almeno 66 mesi. Regione: Champagne, Francia. Abbinamento consigliato:
US$ 608.00
US$ 161.00
US$ 172.00
US$ 136.50
US$ 119.50
US$ 551.00
US$ 382.00
