Provolone caciocavallo affumicato scamorza tipico della penisola sorrentina 600 g Rustici E' la percentuale di latte

E' la percentuale di latte bufalino che chiedevamo al nostro caseificio nella produzione di mozzarella

incredibile rustico

Abbiamo pensato di voler adattare l'arte rosticcera del nostro produttore per creare una pizza dal gusto delicato che racchiudesse in sè un matrimonio della nostra cucina che è ormai un must: ricotta e spinaci

La preparazione a "scacchiera" ne permette la cottura ottimale e la formazione di una leggera crosticina che è una vera delizia del palato

Provolone caciocavallo affumicato scamorza tipico della penisola sorrentina 600 g Rustici E' la percentuale di latteAddentrarsi nei sapori della nostra regione significa scoprirne ogni specialit. Quella che pu sembrare una semplice scamorza , in realt, un connubio perfetto tra la semplicit del latte vaccino e il sapore ottenuto con una leggera stagionatura. Provatelo cos com' a fette, o lasciatelo in caldo nel forno per qualche minuto cos da gustarlo morbido e filante. E non chiedetevi del perch non lo abbiate mai provato prima. Cosa amiamo di questo prodotto? Il