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Emergono poi le note più nascoste
È una bollicina da aprire nelle grandi occasioni e da portare a tavola a tutto pasto
Ideale con cacciagione arrosto o in umido e con primi piatti con condimento a base delle stesse carni
La raccolta è iniziata il giorno 16 agosto
Bricco dell'Uccellone 2021 Barbera d'Asti DOCG Braida Ceretto Emergono poi le note piùBricco dell'Uccellone 2021 Barbera d'Asti DOCG Braida Il Bricco dellUccellone 2021 di Braida una Barbera in purezza, un vino mitico, vero e proprio ambasciatore non solo della Barbera ma anche dellItalia nel mondo. La Barbera pi conosciuta ed imitata, frutto di unattenta vinificazione in acciaio seguita da una lenta maturazione in barrique di circa un anno. Un ulteriore periodo di riposo in bottiglia porta ad un bicchiere elegante e voluminoso,
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