Bollinger Rosé Fontodi è frutto di un taglio

è frutto di un taglio di uve Merlot impiantate da innestatori di Montpellier in una terra tradizionalmente vocata ai vitigni bianchi

Krug 2002 nasce dall’assemblaggio di una selezione di vini d’annata appositamente scelti per dare vita a un carattere profondo e marcatamente fruttato

Il vino è in continua trasformazione e dà il meglio di sè dopo anni di affinamento

buccia d’ arancia

Bollinger Rosé Fontodi è frutto di un taglioBollinger Ros Bollinger Ros realizzato secondo la pratica dellassemblage, ossia laggiunta di una quota di vino rosso che, in questo caso, pari a circa il 5 6%, di cui la maggior parte proveniente da Grand Cru e Premier Cru. La rifermentazione in bottiglia avviene come tradizionalmente nel Metodo Champenoise e supera abbondantemente la durata minima imposta dal disciplinare. Il dgorgement meccanizzato. Questultimo processo un vanto di Bollingerin