Louis Picamelot Blanc De Blancs Brut chianti classico riserva Anno di impianto 1975

Anno di impianto 1975

che proprio intorno alla realtà vitivinicola ha costruito un sistema integrato di ospitalità e ristorazione con grande e meticolosa attenzione al marketing

All’aspetto questo distillato si presenta di colore giallo ambrato con riflessi dorati

La fermentazione malolattica parte in barriques di rovere nuove

Louis Picamelot Blanc De Blancs Brut chianti classico riserva Anno di impianto 1975Blanc De Blancs Brut Metodo Classico Tipologia: Spumante Denominazione: Spumante Metodo Classico Vitigni: Chardonnay. Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica e malolattica svolta inizialmente in cuve di acciaio, una seconda miscelazione avviene in bottiglia con l'aggiunta di zucchero e lieviti. Prima dell'imbottigliamento affina sui lieviti per circa 9 mesi. Regione: Francia Abbinamento consigliato: aperitivi, antipasti di pesce, sushi.