Cicinis 2018 Collio DOC - Attems Barolo “Conteisa” formaggi erborinati

formaggi erborinati

Il nome di questo Cognac Grande Champagne è un omaggio al prestigioso "Moulin Rouge" visto che sia il famosissimo locale

con rimontaggi periodici per circa 14 giorni

salvato dai vignerons locali

Cicinis 2018 Collio DOC - Attems Barolo “Conteisa” formaggi erborinatiCollio Bianco Cicinis 2018 Sauvignon Blanc Tipologia: bianco Classificazione: Collio DOC Vitigni: Sauvignon Blanc 100%. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte manualmente all'alba, illimpidimento con decantazione statica per 2 giorni. Fermentazione alcolica in parte in cemento (45%) e in parte (55%) in barrique e tonneaux, dove affiner sulle fecce totali per 9 mesi a basse temperature. Fermentazione malolattica non