Grappa di Barolo Romano Levi in Cassa Legno 0,70 l 42% Vol. Sauternes equilibrato e ben strutturato

equilibrato e ben strutturato

che ci hanno accompagnato durante l’intero ciclo vegetativo

Il suolo ha una tessitura di medio impasto ed è tendenzialmente argilloso

Le condizioni climatiche sono cambiate rapidamente da marzo in poi con una delle primavere più piovose nella storia di Masseto

Grappa di Barolo Romano Levi in Cassa Legno 0,70 l 42% Vol. Sauternes equilibrato e ben strutturatoGrappa di Barolo Romano Levi in Cassa Legno 0,70 l 42% Vol. La grappa di Barolo della Distilleria Romano Levi una grappa italiana riconosciuta a livello Europeo come Indicazione Geografica che ne caratterizza la provenienza e il disciplinare di produzione. La distilleria fu costruita da Serafino Levi ed era equipaggiata, allora come oggi, con un alambicco a fuoco diretto, come apprendiamo da una delle rare interviste rilasciate dal figlio Romano nel