Schiopetto Pinot Grigio 2020 Collio DOC pinot nero in purezza 50% in volume Colore Giallo

50% in volume Colore Giallo paglierino Profumo Bouquet di profumi floreali

Al palato è fresco

segue  svinatura e decantazione per altri 10 giorni

Vitigni : Nero d'Avola

Schiopetto Pinot Grigio 2020 Collio DOC pinot nero in purezza 50% in volume Colore GialloPinot Grigio Schiopetto 2020 Tipologia: bianco Classificazione: Collio DOC Vitigni: Pinot Grigio 100%. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione ed Affinamento: >uve raccolte manualmente, soffice pressatura a cui segue una decantazione statica, in vasche d'acciaio la fermentazione con innesto di pied de cuve a temperatura controlla, affina 8 mesi sui lieviti in acciaio ed altri 5 mesi in bottiglia. Abbinamento: antipasti di pesce, pesce alla