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SABATO E DOMENICA DALLE 09:00 ALLE 17:30
💰 Costo affitto esclusivo:
resta in salamoia per 7 giorni circa
Nome: Pallagrello Nero
Pancia di suino Cotta a bassa temperatura Azienda SABATO E DOMENICA DALLE 09:00Si ricava dal pezzo anatomico della pancia del suino non scotennata. Una volta conciata, resta in marinatura per 12 ore. Successivamente affronta una cottura a bassa temperatura che conferisce al prodotto una morbidezza ed una succosit uniche. E un prodotto da completare con un topping a scelta. Personalizzabile dal cliente finale! Morbido e succoso un'idea originale da condividere anche in un semplice evento come un pranzo o una cena casalinga ,
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