GOLOSA FONDENTE KG.3 Grazie all’utilizzo della Pizza Spolvero

Grazie all’utilizzo della Pizza Spolvero Media gli impasti non si attaccano alle superfici con cui entrano in contatto

prima di servire

Montare il composto

La creatività e la professionalità Babbi consentono di realizzare coppe di gelato fuori dal comune

GOLOSA FONDENTE KG.3 Grazie all’utilizzo della Pizza SpolveroLa Golosa Babbi una crema spalmabile utilizzabile anche senza manutenzione. Un prodotto rapido, veloce e di ottima qualit Babbi perfetta per le gelaterie artigianali che vogliono offrire qualcosa di nuovo alla loro clientela. Golosa montata: Mescolare la Golosa Babbi con latte tiepido (circa 60C) in rapporto 40: 60 (es. Golosa 1,5kg e latte 1,5kg). Montare il composto. Estrarre il gelato e riporlo in vetrina dopo un breve periodo in abbattitore.