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La ricetta
formaggi a pasta molle
con sfumature di vaniglia e spezie dolci
Note di degustazione Al calice Ròndena si presenta con un colore ambrato
La Fenice Barbaresco DOCG PierPaoloGrasso Altre tipologie... La ricettaDescrizione La Fenice Barbaresco DOCG prodotta da Azienda Vitivinicola Pier Paolo Grasso nasce sulle colline di Treiso (CN), nella prestigiosa zona delle Langhe in Piemonte. realizzata al 100 % con uve Nebbiolo provenienti da vigneti esposti a ovest sud ovest, su suoli mediamente impastati calcarei con componenti argillosi. Dopo la vendemmia, la vinificazione seguita da un affinamento in grandi botti di rovere da 5. 000 litri, che preserva leleganza
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