Villa Mongalli Sagrantino “Della Cima” 2011 Nebbiolo mineralità e struttura equilibrata

mineralità e struttura equilibrata

permette di mettere a riposo le uve in un periodo dell’anno freddo e di condurre un appassimento più lento e prolungato nel tempo

passando dal porpora iniziale ad un elegante e quasi esotico granato con riflessi aranciati che ci ricorda il tramonto sull'oceano visto dalle cantine di Vila Nova de Gaia

ginestra e ripoli

Villa Mongalli Sagrantino “Della Cima” 2011 Nebbiolo mineralità e struttura equilibrataIl vino rosso Montefalco Sagrantino Della Cima vanta la pi alta onorificenza enogastronomica DOCG che ne certifica e ne garantisce lorigine. Il varietale impiegato per la sua produzione il Sagrantino, vinificato puro al 100%. Il processo di vinificazione prevede poi linvecchiamento in botti di rovere e affinato in bottiglia. Questo permette al vino di raggiungere sfumature cromatiche e sensoriali di elevata eccellenza e tipicit. I terreni che sono di