Acquavite Divino 2008 IVA10% con particolare attenzione alle lunghe

con particolare attenzione alle lunghe stagionature e all'identità territoriale del prodotto

Il trattamento di raffreddamento viene chiamato Blooding e Chilling: i tonni appena pescati e parzialmente raffreddati nel vascello

I grappoli da cui si ottiene

pieno e giustamente aromatico

Acquavite Divino 2008 IVA10% con particolare attenzione alle lungheUn distillato che va oltre il concetto di brandy, espressione di un lavoro artigianale completo seguito interamente da Pojer e Sandri, dalla materia prima fino allinvecchiamento. LAcquavite Divino nasce da vini selezionati e viene distillata con alambicco discontinuo a bagnomaria progettato in azienda, per preservare al massimo la qualit aromatica. Lungo affinamento in legno per oltre dieci anni conferisce profondit e complessit, dando vita a un