Grifalco Aglianico del Vulture “Gricos” 2023 Chianti Un ottimo stato fitosanitario delle

Un ottimo stato fitosanitario delle uve è indispensabile per la buona riuscita della successiva vinificazione

frutti esotici ed erbe aromatiche

quelle in cui il vino che si mette in tavola deve avere una sua importanza

Macerato sulle bucce

Grifalco Aglianico del Vulture “Gricos” 2023 Chianti Un ottimo stato fitosanitario delleIl Gricos di Grifalco un vino rosso ottenuto da uve Aglianico 100% coltivate in regime biologico nei vigneti situati nei comuni di Venosa, Maschito e Forenza, nel cuore del Vulture. Le viti, con un'et compresa tra i 10 e i 30 anni, affondano le loro radici in un terroir di origine vulcanica. La raccolta avviene manualmente con un'accurata selezione in vigna e una seconda cernita in cantina tramite un avanzato sistema di diraspatura lineare, che