L'ORTO SLOW FOOD::Semina, coltiva e cucina per un anno zed_matteo Il lettore ha così a

Il lettore ha così a disposizione un testo completo

douceur et fermeté'' (2004)

Una sera di aprile dei nostri giorni

“Che cosa fare” contiene numerose schede di lavoro organizzate in modo da proporre un percorso progressivo

L'ORTO SLOW FOOD::Semina, coltiva e cucina per un anno zed_matteo Il lettore ha così aGli autorevoli inglesi Huw Richards e Sam Cooper ci guidano passo passo, mese per mese, nella costruzione di un orto in grado di produrre almeno un chilogrammo di cibo al giorno per tutta la famiglia e per un anno intero. Le foto raccontano la bellezza di un progetto di questa portata, gli schemi e le istruzioni (anche per montare piccole serre e compostiere, per esempio) esplicitano che cosa seminare, curare o raccogliere nei vari periodi dellanno e