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Ogni annata è diversa e l’assemblaggio è una vera e propria opera d’arte dello chef de caves
Fermenta in acciaio e per l'11% in legno
5%Formato: 0
La Mission Monopole 2018 premier Cru Chateau de Chamirey Mercurey
Masseto 2013 - Tenuta Masseto carmenere Ogni annata è diversa eMasseto 2013 Toscana Rosso IGT Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Toscana Rosso IGT Vitigni: Merlot 100% Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: grappoli selezionati manualmente prima e dopo la diraspatura. Dopo una soffice pigiatura fermenta in vasche di cemento. Il periodo di macerazione varia tra le 3 e le 4 settimane, La fermentazione malolattica parte in barriques di rovere nuove. I diversi lotti vengono tenuti separati per il primo
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