Bastianich Vespa Bianco 2018 greco di tufo affinamento in acciaio barrique e

affinamento in acciaio barrique e bottiglia

Vinificazione ed Affinamento: raccolta a mano e grappoli selezionati prima e dopo la diraspatura e sottoposti a soffice pigiatura

fanno crescere la grande impresa di Sergio

Non viene chiarificato né filtrato

Bastianich Vespa Bianco 2018 greco di tufo affinamento in acciaio barrique eVespa Bianco 2018 Friuli Colli Orientali DOC Tipologia: bianco Classificazione: D. O. C. Friuli Colli Orientali Vitigni: Sauvignon 45%, Chardonnay 45%, Picolit 10%. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione Affinamento: raccolta e fermentazione separata, a seconda della variet, per met in acciaio e per met in botti di rovere. Affina per 12 mesi sulle fecce fini per met in contenitori di acciaio e per met in legno. Matura altri 12 mesi in bottiglia.