Ca Del Bosco Cuvee Prestige Edizione 46 Magnum In Cassa Legno Originale Vinificazione e Maturazione

Vinificazione e Maturazione

dal profumo intenso e complesso di viola

Vengono vinificate separatamente in serbatoi d’acciaio termocondizionati per 8 mesi e poi uniti alle riserve delle migliori annate al fine di trovare la ricetta perfetta per la miglior Cuvée

Il periodo estivo è stato caratterizzato da escursioni termiche che hanno aiutato a dar refrigerio durante la notte

Ca Del Bosco Cuvee Prestige Edizione 46 Magnum In Cassa Legno Originale Vinificazione e MaturazioneCa' del Bosco Cuvee Prestige Edizione 46 Magnum Ca' del Bosco Cuvee Prestige Edizione 46 Magnum senza dubbio il Franciacorta di riferimento nel mondo delle bollicine italiane. Nasce dalle migliori uve Chardonnay (83%), con una piccola percentuale di Pinot Nero e Pinot Bianco, che provengono da 157 vigne diverse, di cui 115 solo di Chardonnay. Le viti hanno unet media compresa tra i 19 e i 29 anni e sono radicate su terreno di matrice argillosa e