SKU: 16969735542
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 3 - Sep 8
Pinot Meunier (32%) e Chardonnay (28%)
con un età media di 45 anni di età e coltivate in agricoltura biologica e biodinamica per preservare la vitalità del suolo e del frutto
impeccabile eleganza
elegante e profondamente legata al territorio
Sforzato di Valtellina DOCG Ventum Magnum 2018 Ferrari Pinot Meunier (32%) e ChardonnayLo Sforzato il vino figlio del vento, nasce infatti dall'appassimento naturale, per oltre 100 giorni, dei grappoli di Nebbiolo raccolti nel vigneto pi alto, a 600 metri, dell'area del Convento San Lorenzo, il locale della cantina areato grazie alla brezza che ogni pomeriggio arriva dal Lago di Como. Nebbiolo raccolto in piccole cassette e posto ad appassire nel fruttaio fino a fine Gennaio. Macerazione sulle bucce di 14 giorni, maturazione in botti di
US$ 10.00
US$ 104.50
US$ 104.50
US$ 104.50
US$ 189.00
US$ 104.50
