Coteaux Champenois Hommage A Camille 2019 Blanc Alta Langa Vinificazione ed Affinamento: appassimento delle

Vinificazione ed Affinamento: appassimento delle uve per almeno 3 mesi

Vitigni:  Tazzelenghe 100% (autoctono)

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Affinamento in grandi botti da 45 hl e in botti da 500 lt

Coteaux Champenois Hommage A Camille 2019 Blanc Alta Langa Vinificazione ed Affinamento: appassimento delleHommage A Camille Blanc 2019 Louis Roederer Tipologia: Champagne Classificazione: Coteaux Champenois AOC Vitigni: Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: un terzo delle uve fa macerazione, fermenta spontaneamente ed affina sui lieviti 14 mesi in botti nuove(25%) ed in tini di pietra(77%). Regione: Le Mesnil sur Oger (Francia) Abbinamento consigliato: zuppe di pesce, formaggi erborinati, pesce grigliato, primi alle verdure. Anno: 2019 Numero di