MAYMAYS INDISKE KØKKEN Hus og hjem står de alle tre pludselig

står de alle tre pludselig over for den farligste nat i deres liv

Eva Helbæk Tram har arbejdet som gastronomisk skribent og redaktør for magasiner og guides i mange år

infatuation

og hvilket kærlighedsforhold der kan udvikle sig i skyggerne efter en krig

MAYMAYS INDISKE KØKKEN Hus og hjem står de alle tre pludseligMayMays indiske kkken byder indenfor i en kulinarisk verden af mangfoldige smage, strke farver og varierede teksturer. Her prsenteres en lang rkke hverdagsretter fra forskellige omrder af Indien i opskrifter, som er enkle at g til i et dansk kkken. Krydderierne, som er det brende element i indisk madlavning, ges der naturligvis ikke p kompromis med, og teknikker og hndtering af bde hele og stdte krydderier srger for at bringe den rette smag og dybde