Anisfrø, hele, 1 kg sub-restposten som især bruges i "Cream-Sherrys"

som især bruges i "Cream-Sherrys"

der anvendes i professionel madlavning og hos fornemme konditorer

karryretter

I Indien krydrer man dermed karryretter

Anisfrø, hele, 1 kg sub-restposten som især bruges i "Cream-Sherrys"De sm, hrde anisfr udvikler en sdlig krydret smag, der minder om lakrids og sd tr. Da deres aroma lnge bliver hngende i ganen, anbefales det at bruge dem sparsomt. I kkkenet finder de isr anvendelse i bagvrk i smkager, brd og kager og krydrer desuden salater, supper, grntsager, fisk og fjerkr. Ogs fremstillingen af alkoholholdige drikkevarer som sambuca eller ouzo er baseret p deres krydderi. 1 kg beholderen henvender sig til alle, der regelmssigt