Domaine Dujac Charmes Chambertin Grand Cru 2010 Alle bobler og derefter 1995 og 1996

og derefter 1995 og 1996

silkefine tanniner og en præcis mineralitet

The Le Moine Charmes is equal parts true Charmes and Mayozeres

Vinen fremstilles på Pinot Noir fra gamle vinstokke

Domaine Dujac Charmes Chambertin Grand Cru 2010 Alle bobler og derefter 1995 og 1996Domaine Dujac Charmes Chambertin Grand Cru 2010 kommer fra en af de mest bermte Grand Cru parceller i Gevrey Chambertin, hvor kalk og lerholdige jorde og gamle Pinot Noir stokke giver vinene intensitet og dybde. Druerne hstes i hnden og vinificeres med en stor andel hele klaser, hvilket bidrager til kompleksitet og finesse. Efter gring lagres vinen p franske egetrsfade, hvor en moderat andel nye fade tilfrer struktur og kryddertoner uden at overdve