Chassagne-Montrachet "Vielles Vignes", 2021 2022 mørkrød farve med en "violet"

mørkrød farve med en "violet" næse af røde bær

For en Bourgogneelsker er dette ikke helt skidt

men der er stadig små plotter af ældre

Natural wine

Chassagne-Montrachet "Vielles Vignes", 2021 2022 mørkrød farve med en "violet"DRIK DET FORDI Borgeot er mesteren af Chassagne Montrachet. Puligny lignende for meget mindre. Blend 100% Chardonnay Oak 11 mneder i nye 225 l tnder (20%). Viticulture Domaine Borgeot blev grundlagt for s lnge siden som i 1903 og ligger i landsbyen Remigny i jeblikket drevet af brdrene Laurent og Pascal. Deres 23 hektar er spredt omkring flere appelleringer isr kendt for Chassagne Montrachet her de ldste vinstokke 45 r +. Winemaking Borgeot