Frerejean Fréres - Extra Brut Premier Cru Denne champagne kombinerer noter af

Denne champagne kombinerer noter af netop plukket rød frugt med aromaer af friskbagt brioche

Chardonnay-druerne stammer fra gamle Grand Cru vinstokke

Arancini med Karl Johan-svampe og timian-mayo*

Rigatoni med sæsonens svampe og timian*

Frerejean Fréres - Extra Brut Premier Cru Denne champagne kombinerer noter afChardonnay druerne afslrer noter af bagte prer og bler, efterfulgt af antydninger af friskbagt brioche. Pinot Noir druerne afslrer krydrede noter, efterfulgt af vedvarende tanniner. Den meget lave dosering sukkerindhold giver aromaerne mulighed for at udvikle sig naturligt og bent. Ideel sammen med hvid pocheret fisk og en gte sauce. Denne vin krver mad, men serverer man det rigtige, folder den sig vanvittigt ud. Lidt mere kompleks fremtoning med en