Saxum Vineyards Broken Stones 2007 Janudsalg Domaine Comte Georges de Vogüés

Domaine Comte Georges de Vogüés stil er kendetegnet ved præcision

I kælderen blev de enkelte parceller vinificeret separat for at bevare nuancerne i den blålerede jordbund

Den er særligt velegnet til retter med skaldyr

urter og havsalt

Saxum Vineyards Broken Stones 2007 Janudsalg Domaine Comte Georges de VogüésBroken Stones er en af de mest karakterfulde vine fra Saxum Vineyards og har gennem rene opnet kultstatus blandt entusiaster af Rhne inspirerede vine fra Californien. Cuven produceres primrt p Syrah suppleret af blandt andet Grenache, Mourvdre og Petite Sirah, og er kendt for at kombinere enorm intensitet med en bemrkelsesvrdig prcision og mineralitet. Vinen stammer fra Paso Robles' kalkholdige og stenrige terroir, som har givet navn til cuven. De