SKU: 70265156773
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 9 - Sep 14
Udviklet til konditori og chokoladeproduktion: denne couverture har den nødvendige flyde- og krystalliseringsevne til praliner
når du krydrer anrettede varme og kolde retter
Dosering: 40-50 g pr
Aromerne er livlige og passer fremragende til skaldyr
Pro Espuma, til varme espumas, 500 g marke-belix Udviklet til konditori og chokoladeproduktion:Et klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. Med denne Pro Espuma kan man fremstille isr varme espumas, skum, supper, Nitro Dragon samt skum toppings til cocktails og longdrinks. Selv vanskelige tilberedninger lykkes. Dosering: 100 g 1 liter vske.
US$ 124.50
US$ 179.50
US$ 214.50
US$ 249.50
US$ 999.50
