Petits Fours Multiform, plast, til 96 minikager ø 40 mm, 40x60 cm, 1 stk herkunft-th Rustfrit stål – ristindsats til

Rustfrit stål – ristindsats til sprød stegning på alle sider – Ideel til kraftig stegning af kød og grøntsager ved høje temperaturer – Også velegnet som pande til direkte stegning på komfuret

Dosering til pasta: 2-3 % blækspruttefarve af den samlede mængde pastadej

modnes og forarbejdes skånsomt i Manufaktur Geiger

På grund af det høje glukoseindhold kandiserer den centrifugerede honning hurtigt til en hvid til gullig

Petits Fours Multiform, plast, til 96 minikager ø 40 mm, 40x60 cm, 1 stk herkunft-th Rustfrit stål – ristindsats tilDette tilbehr er en solid hjlper i vrkstedet og kkkenet, der gr sin pligt plideligt gennem mange anvendelser. Til hurtig tilberedning af kager og smkager: mousser, charlottes, desserter, vacherins osv. (her formen til delikate petit four). Fremstillingen ligner den traditionelle tilberedningsmetode med individuelle bageforme, men pfyldning, udjvning og hndtering gres lettere og hurtigere takket vre multiformene. Med udtagningshjlpemidlerne kan kagerne