hands off i kælderen og mindst mulig svovltilsætning ved aftapning
De producerer i omegnen af 12
Nyd vinen her i et universelglas med smal åbning for at fange de fine aromaer af hvid frugt
Parcellerne ligger lige over grænsen til Chenôve kommune mod nord
Le Miocène, Châteauneuf-du-Pape, Alain Jaume, 2023 Hvidvin hands off i kælderen ogStorslet Chateauneuf du Pape fra Domaine Grand Veneur. Fortryllende flot mrk rubinrd farve. Elegant og bld med duft og smag af rde frugter, en anelse timian, peber, blommer, lakrids og urter. Mellemfyldig, frisk og kompleks med masser af mineralitet og charmerende frugtsyre, der vidner om, at vinen kan ligge lnge endnu. Mske et helt rti? Afslutningen er aromatisk, righed med fantastisk balance og intensitet. Vaskegte bestbuy fra Chateauneuf. I den