Fenugreekblade, 100 g sub-muscheln-und-schalentiere Takket være sin lette konsistens

Takket være sin lette konsistens og diskrete smag kan den også bruges som ingrediens til andre formål

Udover deres fascinerende iriserende glans er disse perlemorsskeer optimale til indtagelse af kaviar

Forfriskende anderledes: som aperitif

til marineret stegt kød – med en glat

Fenugreekblade, 100 g sub-muscheln-und-schalentiere Takket være sin lette konsistensDette krydderi bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som privat madlavning. Bukkehorn er et ldgammelt krydderi, selvom mange mennesker i vestlige lande finder smagen temmelig ubehagelig. I dag bruges det hovedsageligt i Mellemsten og Indien til vegetariske retter (f. eks. indisk syltet grntsager). Mindre mngder bukkehorn br vre indeholdt i godt karrypulver. Smagen er bitter og aromatisk. Duften af bladene minder