De panerede retter friteres derefter og får således en sprød skorpe
Eiweissil er en kyllingeproteinblanding til problemfri fremstilling af marengs og proteindeg af enhver art
hvor den også bruges til at pensle æggekager eller kartoffelpandekager og undertiden også til at krydre sauerbraten-saucer
hvilket muliggør fremstilling af varme og kolde gelerede produkter
Mini-horn Premium Collection, med mørk chokolade & krokant, ø 2,5x7,5 cm, 1,8 kg marke-pastificio-gentile-gragnano De panerede retter friteres derefterDette konditorprodukt er en plidelig byggesten til desserter, isproduktion, bagerier og konditorier. Perfekt til fyld i desserter eller til forberedelse ved catering, da de ikke bldgr s hurtigt. Leveres i 1,8 kg karton.