Spätburgunder Herrenpfad, Richard Rinck, 2022 Rivesaltes De mange år på fad

De mange år på fad har afrundet vinen

5% cabernet Franc

Lirac er det nye område

Traditionel vinificering med en afstilkning og maceration i 18-25 dage

Spätburgunder Herrenpfad, Richard Rinck, 2022 Rivesaltes De mange år på fadSkn sptburgunder, hvor druerne er hndplukket fra 39 r gamle stokke p Klingener Herrenpfad Weinberg i Pfalz sdan cirka 20 kilometer nord for den franske grnse. Mosten er macereret i 12 dage med skaller, fr den er fyldt p brugte 225 liters barriques, hvor den lagrer i 18 mneder, fr den ufiltreret fyldes p flaske. Trret frugt, kirsebr, brombr parret med krydrede noter. I munden opleves blde tanniner og en kraftig kompleks smag. Vin: Sptburgunder