SKU: 51480825842
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 7 - Sep 12
hvor 75 % vin fra den foregående årgang blandes med 25 % frisk most fra den nye høst
hvor de fleste druer presses nænsomt og gærer i saftform
2021-årgangen har ligget på brugte fade og har stadig nogle flotte kløer ift
HER ER EN ALKOHOLFRI VIN
Saccomani, Rosalba Årgang:2021 hvor 75 % vin fraVin: Rosalba Producent: Saccomani rgang: Druer: 100% Fortana Omrde: Emilia Romagna, Piacenza Land: Italien Type: Bobler, Metodo Classico Alkohol: 11,5% Luca har lavet denne genistreg p en nsten udget, lokal druesort ved navn Fortana. Den er perfekt til at lave bobler p champagnemetoden. Vinen ligger frst med brmen (grresterne) fra hsten til pske. Det giver kompleksitet, fylde og umami. Derefter flaskes vinen og ligger i 30 mneder. Den er alts over tre
US$ 173.75
US$ 58625.00
US$ 55.00
US$ 124.38
US$ 8121.88
US$ 434.38
US$ 55.00
US$ 111.25
US$ 93.75
