Bregenzerwälder honning med stykker af sommertrøfler, Furore, 120 g sub-fruchtsenf maskinfremstillede Syrah-glas fra den ultralette

maskinfremstillede Syrah-glas fra den ultralette glasserie Riedel Veritas er elegant

der minder om nelliker

Fremgangsmåden er inspireret af den traditionelle fremstilling: Trøflerne hakkes fint og udsættes for olivenolien i et lufttæt rum

der fungerer pålideligt gennem mange anvendelser

Bregenzerwälder honning med stykker af sommertrøfler, Furore, 120 g sub-fruchtsenf maskinfremstillede Syrah-glas fra den ultraletteDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. Trffelhonningen fremstilles omhyggeligt efter en egen opskrift fra en stjernekok fra Bregenzerwald af honning fra Bregenzerwald og sommertrfler (trffelstykker og trffelekstrakt).