Domaine G. Roumier Chambolle-Musigny Les Cras 2005 Janudsalg Efter presning og fermentering får

Efter presning og fermentering får vinen lov til at modne i hele fire år på en blanding af små og store tønder som igen er en blanding af helt nye og brugte

Smagsprofilen er lagdelt med noter af saftige bær

krydderier og et subtilt strejf af tobak og mørk chokolade

Herefter får vinen lige et år på flaske

Domaine G. Roumier Chambolle-Musigny Les Cras 2005 Janudsalg Efter presning og fermentering fårDomaine G. Roumier Chambolle Musigny Les Cras er en af de mest ikoniske Premier Cru vine fra Chambolle Musigny og et strlende udtryk for Christophe Roumiers kompromislse tilgang til Pinot Noir. Les Cras er kendt for sit stenrige terroir, som tilfrer vinene en srlig kombination af intensitet, mineralitet og elegance. I glasset bner vinen med komplekse aromaer af rde kirsebr, hindbr, vilde jordbr og violer. Med alderen udvikles yderligere lag af trrede