Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2012 BH-Brand Slottets historie går tilbage til

Slottets historie går tilbage til 1745 da Abbe Raymond de Seze valgte at opføre det smukke slot på bakken bag Saint-Emilion

men modne og sødmefulde

Hvor 2001 og 2006 imponerer med henholdsvis kraft og struktur

} Jacques-Frederic Mugnier Le Musigny Grand Cru 2006 er indbegrebet af stor Bourgogne

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2012 BH-Brand Slottets historie går tilbage tilFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og