Campo delle Chiesa, Terre di Sarizzola, 2021 Savagnin L'Olivera er et socioøkonomisk kooperativ-projekt

L'Olivera er et socioøkonomisk kooperativ-projekt i Costers del Segre og Barcelona

Og deres suveræne Golden White 1971 er ingen undtagelse

Katalonien

herefter modning i 9 måneder

Campo delle Chiesa, Terre di Sarizzola, 2021 Savagnin L'Olivera er et socioøkonomisk kooperativ-projektPivfrisk Barbera med en rubinrd farve og violette reflekser. 'Campo della Chiesa' er vinmarken ved kirken, som er fyldt med den sknne Barbera med en karakteristisk aroma af rde og sorte br, som kirsebr og brombr samt et diskret blomstret udtryk. Vinen er hndhstet, druerne er dyrket kologisk (vingrden er under konvertering) og vinen er spontangret p det naturlige gr. Efter en kort lagring i stltanke i vinterperioden tappes den og markedsfres cirka et r