Macis - "Muskatblüte", gemahlen, 1 kg sub-nuesse-kerne-und-maronen Für 6 Stunden im Kühlschrank

Für 6 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen und anschließend auf 75 °C erhitzen

Durch dieses Verfahren hat sich das Aroma noch viel deutlicher konzipiert: die vollreifen Pfefferkörner haben einen ausgesprochen nussigen Geschmack angenommen

Speisen in der Pfanne oder im Wok zu wenden

Diese energiegeladene Dröhnung bringt einen auf den Boden der Tatsachen zurück

Macis - "Muskatblüte", gemahlen, 1 kg sub-nuesse-kerne-und-maronen Für 6 Stunden im KühlschrankMacis ist die zarte orangefarbene Samenhlle, die die Muskatnuss umschliesst. Geschmack ist zarter und weniger krftig als das Geschmack der Muskatnuss und leichter zu dosieren. In pulverisierter Form kann sie gut als Wrzmittel in Speisen oder Gebcke gegeben werden. Wunderbar fr die Weihnachtsbckerei!