SKU: 94719026154
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Der MB-5 Messerblock bietet klingenschonenden Platz für 8 Messer
Füllmenge: 445 ccm
Koriander ist die pfefferkorngroße Frucht einer im Mittelmeergebiet heimischen Doldenpflanze
Gut zu wissen
Creative Cuisine Kappa, Geliermittel, 150 g sub-sushi-zubehoer-und-sushi-reis Der MB-5 Messerblock bietet klingenschonendenKappa ist ein natrliches Geliermittel, das aus ausgewhlten Rotalgenarten extrahiert wird. Damit lassen sich Gelees mit fester Struktur und sprder Oberflche herstellen (beispielsweise Gelee Perlen und Drops). Kappa in kalte Flssigkeiten einrhren und zum Kochen bringen. Sobald geliert, halten Zubereitungen mit Kappa Temperaturen bis 60 C stand. In sauren Medien bt Kappa teilweise an Gelierfhigkeit ein.
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