Stangenpfeffer ganz Gewicht:im NFB 50g den Früchten des Harad-Baumes

den Früchten des Harad-Baumes

Wirkung von Hanföl

Am besten gibt man sie in ein Teesäckchen und kocht sie mit

Da unser Pfeffer - nicht wie übliche Handelware in Salz- oder Essiglake eingelegt - sondern kontrolliert zügig getrocknet wird

Stangenpfeffer ganz Gewicht:im NFB 50g den Früchten des Harad-BaumesUnser Stangenpfeffer (auch Langer Pfeffer oder Bengalpfeffer genannt) stammt aus Indonesien und ist vorrangig in der indischen Kche heimisch. Er ist ein Verwandter des schwarzen Pfeffers und war, bis vor einigen Jahren, noch relativ unbekannt. Inzwischen findet er in Europa immer grsseren Anklang. Stangenpfeffer entwickelt zunchst ein erdig warmes Aroma, das in eine feine Ssse mit suerlichen Nebenaromen bergeht. Im Abgang entwickelt sich eine sehr