Oswaldo, 71% Bitter Couverture, Callets, Choba Choba, BIO, 2 kg Alc.2.0% zehn Tage andauernden Arbeitsprozess

zehn Tage andauernden Arbeitsprozess

der auf der Erde verweilt

Die gefärbten Schalen sollten nicht erhitzt werden - so bleibt die Farbe gleichmäßig und schön glänzend

verbindet der Durand die Techniken des Spiralkorkenziehers mit der des Federzangenkorkenziehers

Oswaldo, 71% Bitter Couverture, Callets, Choba Choba, BIO, 2 kg Alc.2.0% zehn Tage andauernden ArbeitsprozessCH BIO 006 "Choba Choba" wortwrtlich bersetzt bedeutet es "Du hilfst mir, ich helfe dir". Bei dieser besonderen Schokolade, deren Kakaobohnen direkt am Amazonas in Peru nachhaltig angebaut werden, wird auf faire Behandlung und Bezahlung der Bauern geachtet. Das geht so weit, dass die Bauern auch an Entscheidungen und am Erfolg der Schokolade teilhaben. Im Aroma schlgt sich zudem die Besonderheit des Terrains sowie auch die geringe Anzahl der Bauern